З усієї різноманітності видів капусти дитині до року запропонуй броколі, брюссельську, савойську або кольорову, тому що у цих видів капусти дуже ніжна клітковина. Вона добре сприймається дитячим організмом та не викликає алергічних реакцій. А ось білокачанну капусту можна давати малюкові лише після року.
Коли можна давати дитині білокачанну капусту?
Білокачанну капусту можна давати дитині не раніше 7-8-місячного віку у вареному вигляді, але тільки після знайомства з іншими овочами – кабачком, цвітною капустою, морквою, гарбузом, картоплею, броколі та іншими.
Як правильно вводити капусту?
Білокочанну капусту можна давати дітям з 12 місяців дуже обережно: тільки після того, як введені основні овочі: кабачок, цвітна капуста, броколі, морква, гарбуз, картопля, – тільки у відвареному вигляді та тільки разом з іншими овочами, не як самостійна страва. Збережена копія