Рекомендується робити це вранці, Вважається, що в цей час плоди смачніші і багатші на корисні речовини. Вибирайте яскравіші за кольором ягоди. Ягоди, зібрані після заморозків, непридатні для зберігання, але їх можна використовувати для приготування соків, варення, джемів, киселів, мармеладу і т.д.16 лют. 2015 р.
Коли птахи їдять горобину?
Взимку червоною горобиною ласують сопілки та снігурі – такі ж яскраві, як і самі ягоди. Однак снігурі не їдять м'якоть і шкірку, їх приваблює лише насіння. Примітно, що сопілці влітку харчуються комарами, а взимку переважно горобиною. Збережена копія
Коли найкраще збирати горобину?
Ідеальний час для збирання ягід червоної горобини для сушіння, заморозки та тривалого зберігання. початок осені, вересень, до перших заморозків. У цей час ягоди вже налилися, набрали потрібну вагу та форму. Сильних заморозків ще не було, а отже горобина ще не втратила своєї звичної гіркуватості.