Коли з'являється почуття голоду?
Нестача їжі супроводжується зниженням рівня глюкози у кровіщо викликає почуття голоду. При раціональній і тривалій відмові від високовуглеводної їжі організм змінює метаболічні процеси, перемикаючись на такі джерела енергії, як жири і вуглеводи, що важко засвоюються.
Що вважається голодуванням?
Голодування в медицині стан організму, викликаний недостатнім надходженням речовин, необхідні підтримки гомеостазу. Голодування буває абсолютним та відносним; повним, неповним (кількісне недоїдання) та частковим (якісне недоїдання).