Ви вирішили зробити бенто торти і хочете знати, який набір продуктів та інструментів вам знадобиться. Для приготування цього смачного кондитерського виробу вам знадобляться кілька основних інгредієнтів та деякі спеціалізовані інструменти.
Першим кроком у створенні торта бенто є вибір основи – крихти або печива. Для бенто торта на крихті вам знадобиться печиво ніжного смаку та олії, яке стане основою шару крихти. Для варіанта на печиво ви можете використовувати різні види – шоколадне, горіхове чи просте печиво, яке можна придбати у супермаркеті.
Далі вам знадобляться різні начинки для торта. Ви можете використовувати класичні начинки, такі як молоко, що згущує|згущає|, шоколадна паста або фруктовий джем. Крім того, ви можете експериментувати та додавати до таких начинок горіхи, ягоди чи крем.
Нарешті, щоб приготувати торти бенто, вам знадобляться спеціалізовані інструменти. По-перше, вам знадобиться форма для торта – це може бути кругла або прямокутна форма із силікону чи металу. Також вам знадобиться ніж для розрізання торта на шари, лопатка для нанесення крему або начинки та декоративні елементи для оформлення торта – маршмеллоу, шоколад або ніжні кольорові глазур.
| Категорія | Продукти |
| Тісто | 1. Борошно |
| Тісто | 2. Цукрова пудра |
| Тісто | 3. Вершкове масло |
| Тісто | 4. Яйця |
| Тісто | 5. Сіль |
| Крем | 6. Вершки |
| Крем | 7. Цукор |
| Крем | 8. Ванільний екстракт |
| Крем | 9. Желатин |
| Начинка | 10. Фрукти |
| Начинка | 11. Шоколад |
| Начинка | 12. Горіхи |
| Прикраси | 13. Кондитерський крем |
| Прикраси | 14. Фруктові часточки |
| Прикраси | 15. Шоколадні крихти |
Що потрібно для пакування бенто торта?
Зміст:
- Упаковка
- Шоколад, глазур, какао
- Харчовий папір
- Харчові інгредієнти, добавки
- Кондитерський інвентар
- Мастика
- Барвники
Скільки можна заробити на бенто торті?
Один бенто торт коштує від 800 до 2 000 рублів, залежно від начинки та складності дизайну. Підсумовуємо. Кондитер без досвіду може заробляти вдома від п'яти тисяч на день (близько 150 тисяч на місяць). Звичайно, все ще залежить від часу, який ви готові витратити на роботу.
У чому фішка бенто торта?
У чому його фішка? – Бенто-торт – це невеликий десерт у ланч-боксі. Його фішка полягає в тому, що він подається у спеціальній коробочці та розрахований на 1-2 осіб.
У чому відмінність бенто торта від звичайного?
Бенто торт це не зміст, не форма і декор. Бенто торт – це розмір. Тобто будь-який торт, який поміщається в коробочку для бенто або ланч-бокс так, що його можна накрити кришкою і взяти собою – це бенто торт. Він більший, ніж тістечко або порція торта, але набагато менше стандартного торта.