Як довше зберегти болгарський перець свіжим?
Як зберігати перець в холодильнику
- Помийте і висушіть плоди, потім протріть їх олією. …
- Далі кожен плід окремо пакують у харчову плівку або в пакети, проробивши в них невеликі отвори, в які буде проникати повітря.
- Покладіть овочі на зберігання в холодильник.
Збережена копія
Скільки можна зберігати перець у холодильнику?
2 місяців Зрілі плоди солодкого перцю зберігають у холодильнику при температурі 0.. +1°С і вологості повітря 90-95% протягом 2 місяці. Плоди в технічній стиглості (зелені) зберігають 1-2 місяці при температурі +9.