Як вживати Ялов'ячий жир широко використовується в кулінарії при приготуванні пирогів та м'ясних рулетів.. Його місце на кухні не можна недооцінювати, адже найкращий яловичий жир – це той, який виділився при запіканні шматка яловичини в духовці.2 черв. 2018 р.
Де можна застосувати яловичий жир?
Яловичий жир топлений екстра застосовується в кулінарії для обсмажування м'ясних виробів (Calorizator). Завдяки хорошому смаку його використовують і в інші гарячі страви та застосовують для обсмажування продуктів у великій кількості жиру (фритюрі). Збережена копія
Чим корисний топлений яловичий жир?
Палений яловичий жир покращує травлення, чинить легку проносну дію, сприяє лікуванню порушень кісткової тканини в суглобах, сприяє обмінним процесам в організмі людини.. З давніх-давен медики радили включати в раціон харчування цей продукт при непритомності, погіршенні слуху, душевних хворобах.