Просушити ягоди на кухонному рушнику. Розкласти ягоди брусниці в один шар у пакети для заморожування. Закрити пакети, максимально вичавивши при цьому повітря. Відправити в морозильну камеру для зберігання.
Чи можна не мити брусницю перед заморожуванням?
Чи потрібно мити брусницю перед заморожуванням? Так, перед заморожуванням свіжої брусниці ягоди бажано помити і добре обсушити. Збережена копія
Як їсти заморожену брусницю?
Як це є Із замороженої брусниці зручно варити морси та варення, її додають у начинку для пирогів та іншої випічки, м'ясні страви, роблять брусничний соус для млинців, сирників та м'яса.. Заморожені ягоди брусниці підійдуть для приготування десертів.