Що робити, щоб шашлик був соковитий?
Досвідчені кухарі рекомендують взяти лимонний, апельсиновий чи гранатовий сік, ківі, кефір, сметану. Також можна використовувати пиво чи сухе біле вино. Ще один варіант – майонез, але врахуйте, що на вугіллі він підгоряє, а значить, шматочки шашлику, Перед тим як смажити, потрібно буде обтерти.
Що робить шашлик м'яким та соковитим?
0:20Рекомендований кліп · 49 сек.Цей МАРІНАД зробить будь-яке М'ЯСО М'ЯКИМ …