Вирощуємо персик в Україні: коли садити дерево і як за ним доглядати

Коли садити персик і як виростити дерево з кісточки – читайте на УНІАН.

Виростити смачний і соковитий персик можна навіть в Україні. Це досить примхлива культура, але при правильному догляді персик порадує вас соковитими і солодкими плодами. Висаджувати персик можна з кінця весни, коли встановиться стійка тепла погода. Для посадки можна купити готовий саджанець або виростити дерево з кісточки.

Коли садити персик

З посадкою персика не варто поспішати. Щоб рослина прижилася, потрібно почекати стійкої теплої погоди. Висаджувати персик можна в ті дати, коли вже немає заморозків, а температура не опускається нижче +10 градусів. Оптимальний час – середина або кінець травня. Садити дерево можна і восени, в кінці вересня-початку жовтня.

Де посадити персик

Персики – дуже сонцелюбні дерева. У затіненому місці саджанець може загинути. Також ця культура не любить вітер. Можна посадити персик за парканом, але так, щоб тінь від паркану не накривала дерево. Відстань між саджанцями має становити не менше 5 м.

Говорячи про грунт, персикам підійде суглинний грунт або чорнозем. Персик не варто садити поруч з вишнею, черешнею, грушею і волоським горіхом, оскільки у них спільні хвороби і шкідники.

Як садити персик у відкритий грунт

Перекопайте ділянку і підготуйте ями для посадки персика глибиною 50-60 см. Ями потрібно наповнити на третину золою, гноєм або субстратом. Полийте яму водою і встановіть довгий кілочок, який буде підтримувати дерево. Вставте саджанець, розправте коріння і засипте землею.

Якщо саджанець зовсім маленький – обріжте всі гілки, крім трьох найтовстіших. Після посадки деревце поливають двома відрами води. Землю навколо саджанця посипають тирсою, скошеною травою або старим листям. Надалі персик потрібно поливати мінімум раз на тиждень.

Коли посадити персик навесні / Ілюстрація REUTERS

Догляд за персиком

Персик не любить заморозки. Якщо після посадки настали раптові морози або холодні ночі, персик можна замотати мішковиною, тканиною або картоном. Не використовуйте поліетилен, оскільки він не пропускає повітря.

До першого цвітіння дерево потрібно регулярно поливати – по 3 відра води мінімум раз на тиждень, якщо немає дощів. Після цвітіння дерево поливають менше, а після появи зелених плодів і до збору врожаю полив припиняють.

Коли на дереві з’являться перші персики, стовбур можна обробити препаратами від шкідників і хвороб. Якщо дерево захворіло, повторити обробку через тиждень.

Восени персик обрізають, видаляють хворі і сухі гілки. В середині осені в грунт вносять добрива або перегній. Перед зимівлею дерево обробляють від грибка і обмотують стовбур і крону агроволокном або мішковиною до весни.

Вас також можуть зацікавити новини:

Коли висаджувати персики?

Зі свого досвіду скажу, що посадку можна проводити як восени, так і навесні — кожна має свої переваги й недоліки. Для будь-якого часу висадження посадкові ями готують завчасно, заправляють їх родючим ґрунтом, в який додають золу та коров’ячий перегній — сипець (не плутайте з курячим послідом). Вся ця маса ретельно перемішується в посадковій ямі й виставляється у вигляді конуса. Потім ґрунтом, узятим з верхнього шару землі або завезеним окремо, присипаємо гірку (товщина присипного шару — 5—10 см).

Саджанець встановлюємо корінням на конус і регулюємо рівень щепи, щоб вона була на рівні землі. Кореневу систему засипаємо землею, бажано чорноземом або ґрунтом, узятим з верхнього шару з міжрядь. Землю навколо саджанця втоптуємо, робимо земляний валик навколо пристовбурного кола й поливаємо. Після поливу бажано пристовбурне коло замульчувати будь-яким придатним для мульчування матеріалом.

Особисто я переважно саджаю восени. І ось чому. Восени під час викопування саджанців у розпліднику їх сортують і залишають до весни прикопаними. Але замість прикопування саджанець можна відразу помістити в посадкову яму. Яка різниця, де перезимувати. Тільки саджанець у посадковій ямі залишається без змін. А прикопаний витягають навесні для висадження, чим завдають травм. Якщо висаджувати восени, коренева система встигає прижитися, а також за зиму земля в посадковій ямі під впливом снігу й дощів ущільнюється, що дає змогу вберегти коріння від підмерзання. Навесні за плюсової температури саджанець почне рости.

Розглянемо й інший варіант. Восени після викопування з розплідника саджанці залишили до весни прикопаними. Навесні наступного року йдуть дощі, температура — плюсова. Потрібно висаджувати саджанці, але не дозволяють погодні умови. У прикопі саджанці під впливом тепла й вологи починають вегетувати. Коли відновиться погода, починається висадження. Саджанці виймають із прикопу при цьому обламуються бруньки й порушується коренева система.

Після поливу земля навколо саджанця, тобто посадкової ями, ущільнюється й сідає. Але під впливом тепла й вітру, що дуже часто буває навесні, вона швидко висихає й тріскається. Навколо саджанця утвориться земельна кірка, що перешкоджає аерації, а також утворяться глибокі тріщини. Через них надходять теплові потоки повітря, які підсушують кореневу систему, що ще не прижилася. У таких умовах саджанець часто гине.

Хоч би коли висаджували саджанці — восени чи навесні, поливати їх треба обов’язково. Обрізання робимо навесні. Позитивні результати приживлюваності саджанців плодових культур отримаємо, якщо мульчувати пристовбурні кола, незалежно від часу висадження. Мульча не дає утворюватися земельній кірці, а також тріскатися землі навколо деревця. Сприяє аерації землі в пристовбурному колі й робота хробаків. Це — якщо посадка весняна. А якщо осіння, — ще й охороняє кореневу систему від промерзання. Тільки товщина шару мульчі взимку має бути набагато більшою ніж навесні. Час посадки садівник обирає сам. Але хочу звернути увагу на ще один важливий чинник: восени — великий вибір сортів, а навесні цього немає, бо вже минула осіння реалізація.

Садівникам північніших районів раджу купувати саджанці восени, а висадження робити по можливості — восени або навесні. Якщо восени саджанці не висадили, то прикопайте їх до весни в прикопі або помістіть у льох, тільки коріння обов’язково потрібно засипати вологим піском. Протягом зими у льосі підтримуйте потрібну вологість.

Олександр ДЯДЮРА, персиковод.

Фото Анастасії СИРОТКІНОЇ.