Кунжут дуже легкий, у столовій ложці всього 7 грамів насіння, тому надмірне споживання виключене.
У чайній ложці – 2.3-3 г, у столовій ложці – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, у цілій чашці – 120-140 г.
Насіння кунжуту додають до готових страв або роблять на основі продукту різноманітні пасти. Білий кунжут використовують для виготовлення олії і для приготування різних страв. Він чудово підходить для салатів. Чорний кунжут містить більше кальцію та антиоксидантів, його традиційно додають у десерти, випічку.
1 столова ложка – 15 грамів борошна; 2 чайні ложки з гіркою – 20 грамів борошна; 1 столова ложка з гіркою – 30 грамів борошна.
Скільки грам соди у чайній ложці Одна чайна ложка з гіркою вміщує приблизно 12 грам соди. У чайній ложці без гірки поміститься 7-8 грам соди.
4 грами сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів з гіркою. 3 грами сухих дріжджів = 1 чайна ложка сухих дріжджів без гірки.
в одній чайній ложці з гіркою — 5 грамів кунжуту, в одній столовій ложці без гірки — 6 грамів кунжуту, в одній столовій ложці з гіркою — 12 грамів кунжуту,