Як правильно зберігати дрова: на вулиці без навісу та в будинку

Деревина – примхлива сировина, яка втрачає якості при помилках утримання. Якщо в приватному будинку є піч, камін або вуличний мангал, виникає питання складування палива. В огляді докладно розберемо, як правильно зберігати дрова.

Основні вимоги

Поліни на дачі або в заміському котеджі – необхідність, яка завжди має бути під рукою. Навіть якщо в будинку використовують електричний або газовий обігрів, деревина знадобиться для приготування шашлику або розтопки лазні, каміна. Щоб зберегти дрова, потрібно знати правила зберігання сировини.

Умови харчування Джерело dekorator-s.ru

Заготовлене паливо обов’язково ховають від опадів. Якщо залишити поліни під дощем або снігом, дерево швидко вбере вологу. Розтопити вологими дровами піч або мангал дуже складно. Проблемний матеріал погано спалахує. Під час процедури сировина виділяє багато диму та кіптяви, дрібні частки яких осідають у димарі.

При зберіганні дров на вулиці потрібно обов’язково сховати поліна від негоди. Стратегічний запас зверху варто вкрити будь-якою стійкою до вологи сировиною:

При захисті полін не можна повністю обертати конструкцію плівкою, блокуючи доступ повітря. За відсутності руху кисню навіть суха деревина може відволожитися. Зберігання дров краще проводити за умов хорошої вентиляції. Навіть легкий вітерець швидко висушить вологу сировину.

Запаси полін потрібно правильно скласти. Деревину укладають штабелями (один на другий) або кліттю (один на одного). Перший спосіб можна ускладнити, розташувавши сировину по колу. Між заготовками обов’язково залишають просвіти для циркуляції повітря.

Оригінальне рішення Джерело aviaslovar.ru

Дрова заборонено класти на голу землю, інакше відволожаться і з’явиться грибок. Можна конструкцію встановити на піддон чи дошки, товстий брус чи цеглу. Основа повинна бути міцною та стійкою. У таких умовах запаси краще зберігаються, швидко сохнуть та не гниють.

Деревину заборонено складувати поряд із джерелом відкритого вогню. Деякі власники помилково мають стратегічні запаси біля каміна або під мангалом. Найменша іскра, що потрапила в поліни, здатна за лічені хвилини знищити кладку. Зберігати дрова у тимчасовій дровниці рекомендують за 2-3 м від полум’я, основні резерви – у безпечному місці.

Як зберігати матеріал Джерело jackwharperconstruction.com

Варіанти зберігання

Деревне паливо при складуванні має сохнути. Існує 5 перевірених способів утримання, які допоможуть правильно та грамотно зберегти поліни. Вибір методу залежить від обсягу сировини та технічних характеристик ділянки.

На вулиці

Зберігати дрова краще просто неба. Матеріал рекомендуємо розташувати на сонячному боці. Ідеально підійде південна чи південно-західна частина. Сировина протягом світлового дня буде під постійним ультрафіолетом, тому всередині не виникне цвіль або грибок.

Стратегічні запаси варто розташувати у саду. Дерева в такій конструкції є опорою, тому споруда не розвалиться. Паливо краще складати у формі стогу (кругові штабелі). Компактні будови встановлюють на основу, потім для стійкості прикручують дротом.

Зберігання між деревами Джерело pxhere.com

Зберігання дров у лазні заборонено. Поліни можна розташувати поруч із парилкою. Вода, що стікає з покрівлі будівлі, не повинна потрапляти в запаси. Шматки деревини варто викласти у вигляді невисокого паркану, що фізично обгороджує будову від решти ділянки. Щоб конструкція не розвалилася, закріплюють елементи арматурою чи бічними кілочками.

Зберігати дрова на вулиці можна поряд із житловим будинком або господарськими будівлями. Поліни складують штабелями вертикально, повторюючи форму стіни. При укладанні важливо залишати просвіти для провітрювання, інакше пліснява виникне на фасаді та в матеріалі для розпалювання. Щоб вода з даху не мочила запаси, зверху встановлюють козирок-скат.

Зберігання на вулиці Джерело imhodom.ru

Під навісом

Розуміючи, як треба правильно зберігати дрова, рекомендуємо спорудити спеціальну ліску. Конструкція складається із покрівлі, встановленої на стовпах. Будова забезпечує природну вентиляцію, сушіння палива та захист від опадів. Дрівницю зводять на сухій ділянці з добрим дренажем.

Дах у навісі краще зробити двосхилим із шиферу або заліза. Через форму конструкції волога буде легко стікати по покриттю, не потрапляючи в дрова. Якщо споруджують навіс із односхилим покрівлею, то обов’язково доповнюють довгим козирком. Дровницю можна встановити поруч із будинком або з господарськими спорудами, сховавши під спільним дахом та перегородкою-шпалерою.

Варіанти змісту Джерело stroy-podskazka.ru

Не варто збирати поліна у високі конструкції. Власникам незручно діставати порції палива, а дрова можуть будь-якої миті розсипатися. Якщо запасів багато, то навіс роблять із кількох полиць із просвітами для провітрювання. Невелика кількість шматків деревини не втрачатиме рівноваги, тому абсолютно безпечна для користувачів.

Знаючи, як зберігати дрова, можна облаштувати під ліни підручні матеріали. Просту конструкцію легко зробити із складських дерев’яних піддонів. Споруда підтримує природну циркуляцію та захищає від дощу. Полінами варто заповнити порожній простір під лавами в зоні відпочинку або поряд з будинком. У ландшафт чудово впишуться пересувні криті полиці чи тримачі-тачки на колесах.

Сховище можна розташувати межі ділянки, блокувавши доступ сторонніх. Дровниця стане імпровізованим парканом. Щоб полін не крали, із зовнішнього боку рекомендуємо зробити стінки. Власнику буде легко складати і діставати дрова.

Будова для палива Джерело ceec.com.ua

Господарські споруди

Не завжди можна залишити заготовки на ділянці без нагляду. Не варто зберігати паливо у звичайному сараї. Через дефіцит сонячного світла та погану вентиляцію у сировині з’явиться пліснява та грибок. Щоб забезпечити сприятливий мікроклімат для деревини, потрібна конструкція, що добре продується.

Найпростіше забити дошками, залишивши широкі щілини, великий навіс. У споруді мають бути двері із замком. Якщо господарська споруда вже є, то в суцільних стінах рекомендуємо зробити «перфорацію» з великої кількості дірок.

Заборонено зберігання дров у закритому гаражі. Через обмежений простір і відсутність мінімальної вентиляції навіть сухі поліни відволожаться. Під дровницю рекомендуємо переобладнати стоянку під навісом. Невелику кількість сировини у стійках варто залишити на терасі або в альтанці.

Де розмістити сировину Джерело mirstrojka.ru

Під сходами

Якщо простір будівлі дозволяє, склад під паливо розташовують під сходами. Під сходами дрова захищені від опадів та завжди під рукою. Сховище може бути як на вулиці, так і в приміщенні. При укладанні важливо залишати просвіти, інакше у сировині з’явиться грибок.

Варіант під сходами Джерело krasotka.cc

В будинку

У помешканні варто тримати невеликі запаси палива. Будинки зберігають дрова вже попередньо висушені та розколоті на частини. Щоб житловий простір не перетворився на склад, важливо грамотно вписати поліна в інтер’єр.

Шматки деревного палива гармонійно виглядають у спеціальних дровницях. Легкі відкриті конструкції роблять із металу, тому вони витримують вагу сировини. Кліну можна розташувати недалеко від каміна або грубки. Щоб дрова при зберіганні було легко пересувати, рекомендуємо використовувати моделі на коліщатках.

Дерево в інтер’єрі Джерело delta-park.robo.market

Дровницю можна облаштувати у ніші. Порожній простір у стінах красиво заповнюють полінами однієї форми. Ділянки можуть розташовуватися як вертикально (колони), так і горизонтально. Спосіб зберігання з толком використовує зони та привносить у дизайн сільські нотки.

Оригінальне розташування в інтер’єрі Джерело archidea.com.ua

Під стільник часто віддають порожні місця в і під меблями. Зберігати дрова можна під довгими нерухомими лавками, під столом чи під барною стійкою. Замість книг та дрібниць полиці та стелажі заповнюють полінами. Деревне паливо можна розташувати в тумбочці без дверцят або в скрині. Плетені чи ковані великі кошики зі шматками сировини додадуть будь-якому приміщенню домашній затишок.

Корисне відео

Яку деревину вибрати

Висока горючість – основна вимога до дров. Показник залежить від породи рослини та наявності усередині вологи. Погано просушена деревина (більше 20% вологості) буде диміти, залишаючи багато вугілля, що не прогоріло, в топці і сажі на стінках.

Дубові поліна – найкращий варіант для пічного та камінного опалення. Матеріал довго горить, виділяючи дуже багато тепла. Сировина витрачається на 25% менше, ніж береза або модрина. Єдиний недолік дров – найвища ціна.

Як вибрати сировину Джерело ok.ru

Відмінні поліни для топки виходять із твердих фруктових дерев (слива, вишня, яблуня). Молоді рослини рідко використовують для опалення, а старі ККД знижуються. У деревини чудовий аромат, що дозволяє застосовувати в мангалі та для копчення.

Верба та тополя дуже швидко згоряють, тому не підходять для регулярної топки. Якщо потрібен бюджетний варіант для печі, то краще віддати перевагу березовим дровам. Плюси матеріалу:

Поліни з берези при неправильному зберіганні гниють. Щоб зберегти запаси, важливо облаштувати навіс із природною вентиляцією. У складі сировини багато дьогтю, який згодом засмічує димар.

За параметрами тепловіддачі осинові дрова поступаються дубовим та березовим видам. Матеріал використовують як допоміжний засіб для видалення сажі. При горінні деревина виділяє мало диму та розм’якшує чорний наліт у димарі.

Характеристики матеріалу Джерело yandex.ru

Для топки печі, каміна та мангалу не варто використовувати хвойні породи. У сировині багато смол, які дуже швидко спалахують. Під час процесу матеріал виділяє величезну кількість кіптяви та диму. Якщо регулярно застосовувати соснові або ялинові поліна, то на стінках димаря формується товстий шар сажі.

Корисне відео

Висновок

Деревину для розпалювання потрібно тримати на відкритому повітрі, під навісом або у спеціальній дровниці. Невеликий запас у декоративних стільниках варто розташувати в житловому приміщенні. Знаючи, як можна зберігати дрова, легко створити відповідну конструкцію на ділянці або в будинку.

Як зберігати грецькі горіхи

Волоський горіх (наукова назва Júglans régia) має й інші назви – царський і грецький. У природі росте в Закавказзі, в Китаї, в Індії, в горах Тянь-Шань, в Малій Азії. У Європі поширений на Балканах, в Греції і в Україні. Має безліч сортів, є цінним джерелом ненасичених жирів, вітамінів, мікроелементів, амінокислот і білка. На перший погляд зберігання такого продукту не повинно викликати питань, але насправді при неправильних умовах він досить швидко псується, а також стає їжею для молі. У даній статті ми розповімо, як зберігати грецькі горіхи.

• Недостиглі волоські горіхи в шкаралупі можна зберігати при кімнатній температурі не довше 7-10 днів.
• Просушені цілі волоські горіхи пролежать в сухому, нежаркому приміщенні до 6 місяців.
• У морозильній камері очищені волоські горіхи можна зберігати до 12 місяців.

Як підготувати до зберігання

Ядра грецьких горіхів зберігають свої корисні властивості протягом тривалого часу. Найбільш корисними вони стають на початку осені, коли набирають молочної зрілості, але ще не містять 70% жирів.

Збір виконується в суху погоду, знімаючи вручну з дерева зелені плоди, які почали злегка тріскатися. Заготівля стиглих плодів проводиться восени, коли вони починають падати. Під дерево розстилається тканина або поліетиленова плівка, після чого дерево трясуть і збирають сухі чисті і небиті горіхи. Також можна зібрати їх з землі, в суху погоду.

Після збору їх потрібно просушити. Для цього в сухому і добре провітрюваному місці розстеляють покривало і в один шар висипати плоди. Сушка неочищених горіхів займе 3-4 дні при кімнатній температурі, в процесі потрібно знаходити і видаляти почорнілі плоди.

• збирати не менше ніж через 1-2 дні після дощу;
• правильно чистити горіхи спеціальним приладом, який залишає серединку цілою;
• очищені плоди сушити в духовці для більш тривалого зберігання;
• колоті можна зібрати в пакет, і використовувати крихту для приготування кондитерських виробів;
• якщо ви вирішили збирати горіхи на продаж, найбільш високо цінується цілий лущений плід, а не половинки;
• неочищені зберігаються довше при температурі від 5 °С до 10 °С;

В шкаралупі

Після збору розстеліть будинку покривало і просушіть горіхи. Умови зберігання:

Не потрібно мити ядра зеленого горіха, так як змиється білий наліт, і вони швидко почорніють. Довго зберігати також не варто, тому що в зірваних плодах відбуватиметься ферментація, і вже на 2-3 день загубиться цінна «молочність».

З повністю зелених горіхів, у яких ще не відбулося окостеніння шкаралупи можна зварити варення. Смак його приємний, відмінно поєднується з фруктами і медом. Взимку це цінне джерело вітамінів в період сезону простудних захворювань.

Закриті щільно банки можна тримати при кімнатній температурі протягом 6 місяців. Під капроновою кришкою – 3 місяці в прохолодному місці (холодильнику, льосі). Також можна розфасувати готовий продукт порційно по пакетах або лоткам і заморозити. Зберігати при температурі від -18 °С і нижче до 1 року.

На зиму

Є два способи зберігання взимку цих корисних плодів: очищені і цілі. Кожен з них має свої переваги, про які варто розповісти більш детально.

Найголовніше – уберегти горіхи від молі. Це її улюблені ласощі!

Неочищений волоський горіх

Плоди довше залишаться корисними, якщо не очищати їх, а залишити в шкаралупі.

Підготовлені горіхи в умовах міської квартири можна зберігати на балконі. Для цього їх зсипають в поліетиленовий або тканинний мішок і щільно зав’язують. Важливо, щоб вони не промокали, тому бажано тримати в сухому місці.

Також в квартирі для зберігання цього продукту підійдуть:

• суха прохолодна комора;
• антресоль;
• кухонна шафка;
• ящик для фруктів і овочів в холодильнику.

Зберігання волоських горіхів в шкаралупі вимагає дотримання певних умов:

• вологість не вище 70%;
• температура від 5 °С до 20 °С.

При цьому слід пам’ятати про те, що до весни потрібно періодично перевіряти запаси на наявність зіпсованих плодів. А також стежити за тим, щоб в тарі не завелася міль та інші комахи.

Очищений волоський горіх

Чищений плід – це зручно для господині, так як вона не буде витрачати часу на підготовку інгредієнта для випічки та інших страв. Щоб вони не стали прогірклими, і в них не завелася кухонна моль, слід знати, як зберігати грецькі горіхи в домашніх умовах:

• сушені горіхи можна зберігати в герметично закритій сухій скляній банці;
• в морозилці стиглі плоди зберігають смакові і корисні якості протягом 2 років;
• оптимальна температура зберігання не повинна перевищувати 20 °С при вологості 70%.

В холодильнику

Варто відзначити, що це найкращі умови для того, щоб плоди довго не псувалися. Найголовніше – в холодильнику точно не заведеться міль і жучки. Важливо також і те, в чому треба тримати горіхи. Кращою тарою будуть:

• скляна банка з герметичною кришкою;
• поліетиленовий пакет з zip-застібкою;
• вакуумні пакети (можна розфасувати порційно).

Також важливий і вибір полки, де треба зберігати продукт. Кошик для овочів і фруктів підходить оптимально, або на середній полиці при температурі 5-7 °С.

Період, скільки зберігаються волоські горіхи без шкаралупи в таких умовах, становить не більше 6 місяців.

Ці плоди добре переносять заморозку. Досить розфасувати очищені і просушені горіхи в зручну тару (пакети, пластикові стаканчики або лотки) і відправити в морозилку.

При температурі -18 °С горіхи можуть зберігатися до 12 місяців.

Розморожувати їх правильно поступово при кімнатній температурі.