Горох багатий харчовими волокнами та складними вуглеводами, такими як крохмаль; містить цинк, вітамін С, вітаміни групи В, фолієву кислоту, залізо, і водночас характеризується низьким вмістом нітратів та жирів.
Як корисний горох для дітей?
Горох багатий калієм та фосфором, магнієм та кальцієм. За вмістом білка горох може зрівнятися з м'ясом. Горох дуже корисний завдяки високому вмісту в ньому вітамінів A, B та C. Крім того, горох – це енергетик: у ньому міститься велика кількість вуглеводів. Збережена копія
Чи можна давати дітям горохове пюре?
З якого віку давати горох З супами, кашами, гарнірами із замочених і проварених сухих ядер чекайте до 2,5-3 років, раніше такі страви дитині засвоїти важко. У тому, з якого віку можна, можливо зелений горошок дитині, фахівці з дитячого харчування менш суворі – з 8-9 місяців, а для штучних і раніше – з 7-8.