Авокадо, или «аллигаторова груша», представляет собой тропический фрукт с огромным содержанием растительного масла. Он произрастает на вечнозеленом дереве персея американская, принадлежащей к семейству лавровых.
Несмотря на то, что авокадо излюбленный ингредиент овощных салатов, а содержание сахара в нем не превышает 1,5 %, растет этот плод на дереве, а значит не оставляет сомнений, это фрукт!
Авокадо – это несладкий «фрукт» родом из Мексики, где это любимый национальный продукт.
Авока́до, или Персе́я америка́нская (лат. Persēa americāna), — вечнозелёное плодовое растение; вид рода Персея (Persea) семейства Лавровые (Lauraceae), типовой вид этого рода.
Фрукты. Плод авокадо представляет собой климактерическую односемянную ягоду из-за незаметного эндокарпия, покрывающего семя, а не костянки. Плоды грушевидной формы обычно имеют длину 7–20 см (3–8 дюймов), весят от 100 до 1000 г (от 3 1/2 до 35 1/2 унции) и имеют большое центральное семя размером 5–6,4 см (2–35 1/2 унции). 2 1/2 дюйма) в длину.
Для этого разрежьте плод вдоль пополам. Ножом ударьте по косточке и прокрутите ее, чтобы она оторвалась от мякоти. Извлеките косточку, а затем, с помощью ложки достаньте авокадо из кожуры. Мякоть авокадо можно нарезать ломтиками и выложить на тарелку, также как вы поступаете, например, с огурцом или помидором.
Авокадо — это фрукт. Более конкретно, ботаники определяют его как крупную ягоду с одним семенем. Хотя оно и близко не такое сладкое, как многие другие фрукты, оно …