Для позначення кількості речовини використовується грецька буква ν . Інколи використовується міжнародне позначення кількості речовини — латинська буква n . Одиниця виміру — моль. 1 моль — така кількість речовини, у якій міститься 6,02 ⋅ 10 23 частинок (молекул, формульних одиниць, атомів, йонів).
Кожний хімічний символ означає, по-перше, назву елемента, по-друге, при записах формул хімічних реакцій — один атом цього елемента. Хімічні символи служать також для складання хімічних формул речовин.
Теорія:
| Назва елементу | Символ | Вимова |
|---|---|---|
| Натрій | Na | «натрій» |
| Сульфур | S | «ес» |
| Аргентум | Ag | «аргентум» |
| Карбон | C | «це» |
V ( X ) = ν ( X ) ⋅ V m — об'єм газу дорівнює добутку його кількості речовини на молярний об'єм. Приклад: Обчисли об'єм (н. у.)
Латинська назва sulfur, ймовірно, походить від індоєвропейського swelp – горіти.
Порядковий номер хімічного елемента в Періодичній системі дорівнює кількості нейтронів в атомі цього елемента. Станом на 2018 рік відомо 118 хімічних елементів. Чим більший порядковий номер хімічного елемента, тим більший заряд ядра його атома.
Змінна n у хімії зазвичай позначає кількість молекул, атомів або частинок, що беруть участь у реакції або присутні у певному стані. Використовуючи змінну n, хіміки можуть вказати точну кількість речовини або складових, які беруть участь у реакції або …